Nudel Bolognese

[rpr-recipe id=1915] Bolognese Ein Klassiker, den nicht nur Kinder lieben, zubereitet ohne Tüten-Hilfe. Geht auch für Männer 😉 Da wo man auf Tüten verzichten kann, sollte man das auch tun.  Wir finden, das die Bolognese ganz klar dazu gehört, denn sie ist ganz einfach und schgnell zubereitet. 500 g Rinderhack 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 […]

Matjesfilet Festspiel-Art

Matjesfilet „Festspiel Art“ mit Hassendorfer Kartoffeln und Rosmarin 8 Stück Matjesfilet 2 Apfel 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel 4 kleine Gewürzgurken 1 EL Apfelessig 200 ml Joghurt 100 ml Sahne Salz Pfeffer Honig (nach Bedarf) Zubereitung Die Matjesfilet waschen, trockentupfen und in Häppchen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Äpfel […]

Quark Joghurt Schoko Dessert

Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree 200 g Schokolade (fairtrade) 250 g Quark 250 g Joghurt 250 ml Sahne 125 g Löffelbiskuit 1 Päckchen Vanillezucker 30 g Zucker 300 g Rhabarber 2 Apfel 100 g Zucker oder Honig 1 Zitrone 100 ml Apfelsaft 1 Glas Likör Sahne mit Vanillezucker steif schlagen […]