Maden im Biomüll
Maden im Biomüll Fliegen gehören zum Sommer einfach dazu, sie finden sich vorwiegend in der Nähe des Menschen, denn dort gibt es massenhaft Nahrung und vor allem große Mülltonnen. Was für uns Menschen eklig ist, bietet Fliegen ein wahres Feuerwerk der Genüsse. Umso entsetzter ist meist unser Blick in die Tonne, wenn sich plötzlich unzählige […]
Lavendel, so pflegen Sie ihn richtig!
Lavendel ist eine der beliebtesten Gartenpflanzen, weil sie mediterranes Flair in unsere (Vor)-Gärten bringt, wie kaum eine zweite Pflanze. Ende Juli, anfang August sind die meisten Triebe des Halbstrauchs verblüht. Wenn Sie jetzt schnell zur Scheere greife, stehen die Chancen auf eine Nachblüte im Spätsommer nicht schlecht Sobald der Halbstrauch verblüht ist, sollten Sie zur […]
Flieder nach der Blüte ausputzen
Flieder nach der Blüte ausputzen Fliedersträucher (Syringa) werden erst nach der Blüte geschnitten. Entfernen Sie die Vier und mehr Jahre alten Äste möglichst bodennah, da ihre Fähigkeit zur Blütenbildung rapide abnimmt. Entfernen Sie die verwelkten Blütenstände, dadurch regen Sie die Bildung neuer Blütenknospen an. Ein sehr starker Rückschnitt fördert die Bildung von Ausläufern, sollte aber […]
Muffigen Geruch in stinkenden Schränken beseitigen
Haben Sie stinkende Schränke oder müffelt der Kleiderschrank? Jetzt können Sie den muffigen Geruch aus alten Schränken wirksam entfernen. Besonderes alte Schubladen, Kommoden, Anrichten, Kleiderschränke oder Holzschränke riechen oft muffig oder stinken sogar.Derzeit liegen antike Möbel, alte Küchenanrichten und Büffets wieder voll im Einrichtungstrend. Einige haben sogar das Glück schöne alte Schränke aus Omas Zeiten […]
Entenkeulen mit Kartoffel-Möhren-Gemüse
NDR Koch Rainer Sass war mit seiner mobilen Küche zu Gast auf dem Eutiner Wochenmarkt. Dort kochte er zusammen mit Spitzenkoch Robert Stolz leckere Entengerichte. Die ganze Sendung können Sie sich in der NDR-Mediathek ansehen. Entenkeulen mit Kartoffel-Möhren-Gemüse MenüartHauptspeise KüchenstilDeutsch KeywordEnte, Kartoffeln, Möhren Portionen4 Personen Zutaten 4 Entenkeulen 750g Kartoffeln 500g Möhren 1l Hühnerbrühe 1…
Matjesfilet Festspiel-Art
Matjesfilet „Festspiel Art“ mit Hassendorfer Kartoffeln und Rosmarin 8 Stück Matjesfilet 2 Apfel 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel 4 kleine Gewürzgurken 1 EL Apfelessig 200 ml Joghurt 100 ml Sahne Salz Pfeffer Honig (nach Bedarf) Zubereitung Die Matjesfilet waschen, trockentupfen und in Häppchen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Äpfel […]
Quark Joghurt Schoko Dessert
Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree 200 g Schokolade (fairtrade) 250 g Quark 250 g Joghurt 250 ml Sahne 125 g Löffelbiskuit 1 Päckchen Vanillezucker 30 g Zucker 300 g Rhabarber 2 Apfel 100 g Zucker oder Honig 1 Zitrone 100 ml Apfelsaft 1 Glas Likör Sahne mit Vanillezucker steif schlagen […]
