Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree

Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree 200 g Schokolade (fairtrade) 250 g Quark 250 g Joghurt 250 ml Sahne 125 g Löffelbiskuit 1 Päckchen Vanillezucker 30 g Zucker 300 g Rhabarber 2 Apfel 100 g Zucker oder Honig 1 Zitrone 100 ml Apfelsaft 1 Glas Likör Sahne mit Vanillezucker steif schlagen […]

Weißer und Grüner Spargelsalt

Weißer und Grüner Spargelsalt 500 g Spargel (weiß) 500 g Spargel (grün) 150 g Kirschtomaten 4 EL Balsamico (hell) 2 EL Honig 1 Zwiebel (klein) Dressing 2 EL Essig 6 EL Rapsöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Spargelbrüche Kräuter (nach Wahl) Zu erst müssen Sie den Spargel schälen, wobei Sie bei dem Grünen Spargel […]