Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree
Quark Joghurt Schoko Dessert – fair – mit Rhabarber Apfelpüree 200 g Schokolade (fairtrade) 250 g Quark 250 g Joghurt 250 ml Sahne 125 g Löffelbiskuit 1 Päckchen Vanillezucker 30 g Zucker 300 g Rhabarber 2 Apfel 100 g Zucker oder Honig 1 Zitrone 100 ml Apfelsaft 1 Glas Likör Sahne mit Vanillezucker steif schlagen […]
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen mit Kräuterquark (sehr kalorienarm, lecker und gesund) 500 g Gemüse ((z.B. Zucchini, Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln oder Sellerie)) 1 EL Zitronensaft 250 ml Gemüsebrühe 1 Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 2 EL Haferflocken 2 EL ÖL 500 g Quark (Magerstufe) Vorbereitung Das Gemüse je nach Sorte zurichten und auf der Gemüsereibe grob raspeln […]
